有个超喜欢乐高的小朋友要过生日了，受他的妈妈委托做一个生日蛋糕。由于乐高图案比较难画，所以想到了网上有食品照片打印，可以直接放在蛋糕上，省去了裱花的烦恼，做起来吧！
1.材料集合
2.打发蛋清，鱼眼泡出现加三分之一糖
3.出现小细泡，加三分之一糖
4.出现纹路，加剩下的糖
5.蛋清打发至出现直立坚挺的角，放冰箱冷藏室备用
6.找一个稍大点的容器，倒入蛋黄和细砂糖，用打蛋器低速搅打
7.分三次加入油，每次都要搅打均匀
8.一次性加入牛奶，搅打均匀
9.筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀
10.加入三分之一蛋白，从底往上翻拌，切勿画圈
11.加入剩余蛋白，翻拌均匀
12.倒入模具，震出大气泡，放入预热好的烤箱（150度，时间一小时，位置中层偏下）
13.出炉后迅速倒扣，凉后脱模
14.黄桃切粒，空干水分。淡奶油加糖打发至出现明显纹路。蛋糕分成三片备用
15.铺好一片蛋糕，涂抹一层奶油，撒黄桃粒，再涂抹一层奶油，重复上述动作，直至盖好最后一层蛋糕。把蛋糕顶部和四周都涂抹好奶油
16.剪好图案撕去背纸
17.将图案放置在蛋糕中央
18.四周挤上几朵小花装饰一下，作品完成！
![打印机无法打印：[1]打印机暂停故障排除](/upload/jingyan/2025/0917/54b48625.jpg)
