咖喱鸡蛋包饭的做法

咖喱鸡蛋包饭的做法

美味,营养,方便,快捷

葱 姜 油 盐 适量

倒油,加热,放入适量的葱,爆香,将搅碎的鸡蛋摊开在油锅上煎炸,做好后出锅。煎炸过程中要反复翻鸡蛋饼,保证薄薄的一层和金黄的颜色。

倒油,加热,放入适量的葱,爆香,将切成丁的牛肉放锅里面炒至白色,将胡萝卜,咖喱倒进锅中继续翻炒,至变色,再将熟饭放进锅中翻炒,炒入味即可出锅。

用鸡蛋饼裹住出锅的饭,大功告成。