中国的面试多种多样，有多种烹饪方法。其中，采用油炸的方式来制作面食，是手到许多人喜爱的。下面就给大家介绍一些花样的油炸面试的做法。
将适量的葱、盐、鸡粉、蛋、酱油、油加到肉糜中，充分搅拌均匀。
将水晶虾仁捣碎，加到肉糜搅拌均匀的肉糜中，并加入麻油搅拌均匀。
韭菜切成小段。
向面粉中水，搅拌成面糊状，同来封口。
将切好的韭菜末加入肉糜中，搅拌均匀。
将调好的馅料放在春卷皮的一角。
将馅料卷入皮中，折成长条形，并用调好的面糊封口。
油锅加热，将包好的春卷皮慢慢放入锅中。
待两面均炸到金黄色，即可出锅。
