想吃肠粉，但是又懒得出外面买，所以自制一下肠粉，好吃，爽滑。
将粘米粉：230G，澄面（玉米淀粉）：20G，粟米粉：45G，水：700ML，一小勺食用油混合均匀，成为肠粉粉浆
准备好粉浆，鸡蛋，生菜，适量的使用油
盘子上涂上适量的食用油，加三勺粉浆和少量的瘦肉和生菜
蒸上2到3分钟
用锅铲铲成卷卷。这样就完成啦。同样也可以加鸡蛋的，口味自己调，做法就是这样啦。
这四个食材的比例------粘米粉：澄面：粟米粉：水的比例大概是10：1：2：30
肠粉调料------煮肠粉酱油：清水+生抽+糖+少许老抽+油
