正宗的酱油炒饭怎样做

正宗的酱油炒饭怎样做

酱油炒饭好吃易做,下面介绍一下正宗的酱油炒饭怎样做。

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。

米饭加老抽。

将米饭和老抽搅拌均匀。

鸡蛋拌成糊糊。

锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用。

锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。

倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀。

倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可。