正经抚顺人儿
正经麻辣拌儿
正经馋死你的料儿
说到麻辣拌,在抚顺应传承了有近五十年的历史了,"抚顺麻辣拌"这是一个神奇的词组,人们光是看到抚顺麻辣拌"这五个字就会出现吞咽唾沬、馋虫攻心、抓心挠肝
不管不顾得想直奔抚顺的冲动!
麻辣拌不仅好吃,还有独特的疗愈功能!?
失恋、离职、吵架、落榜
一碗麻辣拌的满足感让你将切抛诸脑后。
所以,每个周未的沈抚大客总是人满为患,因为大家要去抚顺吃麻辣拌为人生充电呀!
资深麻辣拌吃货一定都知道，没吃过麻辣拌,就算没有真正去过抚顺!
抚顺麻辣拌为什么好吃?因为它辣、酸、甜各种味道融为一盘。
鱼丸、蟹棒、香肠、时令蔬菜、海带、木耳,一碗什锦大杂烩麻辣拌只要几包薯片的价格
真正判定是不是正宗抚顺麻辣拌的方法就是:红丸子!红丸子是抚顺麻辣拌的特色菜品,一口咬下去,没有肉!是的,红丸子是纯素的,丸子的每凹凸褶皱里都吸满了汤汁,感觉一口拥有了麻辣拌的所有精华，太美味
图片为实拍，盗图必究
自己家做了10年的麻辣拌，有喜欢抚顺正宗味道的，
如果需要，请call我可以单独发调料，也可以调料和食材一起发
锅中清水烧开
打开塑封包装的十种营养蔬菜，放入锅中，中火煮5分钟
均匀摇晃调料汁，边边角角的糖和其他调料粉完全混合
麻辣拌配菜煮好后，漏勺捞出淋干水分，（一定要淋干）如果没有漏勺可以用筷子夹到大碗中，然后静置1分钟，用勺子按压出水分倒掉
淋干水分的配菜放入盘中，加入摇晃好的调料汁，翻拌，将配菜沾满料汁即可享用美食~
