如何做味增汤

如何做味增汤

我们在看日剧的时候,经常看到会有味增汤的出现。在早晨做上一碗味增汤配上米饭和煎鱼,拌个沙拉,非常营养的早餐。有时间的话,给自己做一顿丰盛的早餐吧。

买回来的蛤蜊泡在水中,在水中滴上几滴香油,让蛤蜊吐尽泥沙。

锅中热水,水开后将蛤蜊倒入锅中,将蛤蜊焯熟后捞出备用。

将豆腐切块儿备用。

海带提前泡发,将海带的泥沙洗净后切条备用。

锅中热水,水开后将海带倒入锅中煮上5分钟。

然后将豆腐放入锅中继续煮5分钟。

将味增倒入锅中搅拌均匀。

将蛤蜊倒入锅中继续煮至入味即可。