辣拌牛板筋：是用熟的牛板筋，配着韩式辣椒酱，拌的一道朝鲜风味小吃
煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。
准备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花
将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。
拌匀后，再倒入醋精或是白醋。
装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。
冰箱放一会儿的效果会更好。
辣拌牛板筋：是用熟的牛板筋，配着韩式辣椒酱，拌的一道朝鲜风味小吃
煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。
准备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花
将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。
拌匀后，再倒入醋精或是白醋。
装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。
冰箱放一会儿的效果会更好。
