配粥喝，咸鲜适口；配米饭吃，香酥美味；是一款人见人爱，老少皆宜，不可多得的美味。
买回来的小多春鱼洗净，用厨房纸擦干水分。
用适量面粉撒到鱼身上晃匀。
鱼身上均匀的沾满面粉
油温热时先放入花椒再放入沾过面粉的小多春鱼，中小火煎熟一面。
翻过来再煎熟另一面
倒入调好的碗汁，（这一步也可以不用，）大火收汁既可。
做好的香煎小多春鱼。
此鱼只要冲洗干净即可，不用刮鳞去鳃
配粥喝，咸鲜适口；配米饭吃，香酥美味；是一款人见人爱，老少皆宜，不可多得的美味。
买回来的小多春鱼洗净，用厨房纸擦干水分。
用适量面粉撒到鱼身上晃匀。
鱼身上均匀的沾满面粉
油温热时先放入花椒再放入沾过面粉的小多春鱼，中小火煎熟一面。
翻过来再煎熟另一面
倒入调好的碗汁，（这一步也可以不用，）大火收汁既可。
做好的香煎小多春鱼。
此鱼只要冲洗干净即可，不用刮鳞去鳃
