这个季节春笋很流行，用春笋炒肉是不错的选择，炒出来的春笋超级清脆。跟着我一起来试试，春笋炒肉是怎么做的吧。
将要用的肉切成片状，把葱段也准备好。
把要用的春笋切成片，并准备好。
开小火，锅里倒入油。
倒入肉片。
中火翻炒一下。
加入酱油。
中火翻炒几下。
倒入春笋。
加入盐。
大火翻炒几下。
加入黄酒。
继续翻炒。
盖上锅盖，煮一会儿。
加入适量的水。
关火，加入味精。
最后翻炒一下，呈起即可。
这个季节春笋很流行，用春笋炒肉是不错的选择，炒出来的春笋超级清脆。跟着我一起来试试，春笋炒肉是怎么做的吧。
将要用的肉切成片状，把葱段也准备好。
把要用的春笋切成片，并准备好。
开小火，锅里倒入油。
倒入肉片。
中火翻炒一下。
加入酱油。
中火翻炒几下。
倒入春笋。
加入盐。
大火翻炒几下。
加入黄酒。
继续翻炒。
盖上锅盖，煮一会儿。
加入适量的水。
关火，加入味精。
最后翻炒一下，呈起即可。
