锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、红辣椒和生姜，炒香，放入猪血，炒匀，加入食盐、生抽和清水，大火，煮沸，放入豆腐、香葱和青蒜，盖上盖子，小火，炖10分钟。
豆腐切成小方块。
香葱、青蒜、大蒜和红辣椒切成小段，生姜切丝。
猪血切成小方块。
锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、红辣椒和生姜，炒香。
放入猪血，炒匀。
加入食盐、生抽和清水，大火，煮沸。
放入豆腐、香葱和青蒜，盖上盖子，小火，炖10分钟。
盛出，放凉。
锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、红辣椒和生姜，炒香，放入猪血，炒匀，加入食盐、生抽和清水，大火，煮沸，放入豆腐、香葱和青蒜，盖上盖子，小火，炖10分钟。
豆腐切成小方块。
香葱、青蒜、大蒜和红辣椒切成小段，生姜切丝。
猪血切成小方块。
锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、红辣椒和生姜，炒香。
放入猪血，炒匀。
加入食盐、生抽和清水，大火，煮沸。
放入豆腐、香葱和青蒜，盖上盖子，小火，炖10分钟。
盛出，放凉。
