
这是一道比较典型的东北菜,食材便于选购,制作步骤比较简单,比较易于操作,口感非常不错,外酥里嫩,一般是孩子们的最爱,在东北饭店此菜出镜率较高。
将里脊肉先切片
切条
将面粉中加盐
加花椒面
加入适量水调成湿胡
将里脊条加入湿胡中裹好胡
待油热后加入里脊炸制金黄
控油捞出,蘸芝麻盐即可食用

这是一道比较典型的东北菜,食材便于选购,制作步骤比较简单,比较易于操作,口感非常不错,外酥里嫩,一般是孩子们的最爱,在东北饭店此菜出镜率较高。
将里脊肉先切片
切条
将面粉中加盐
加花椒面
加入适量水调成湿胡
将里脊条加入湿胡中裹好胡
待油热后加入里脊炸制金黄
控油捞出,蘸芝麻盐即可食用