
今天带来的是开胃腌萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。
半个白萝卜去皮
切成四份
切薄片加一小勺盐搅拌一下,等15分钟,把萝卜的水腌出来,然后把水倒掉,适量挤一下萝卜里面的水分
小葱切段,老姜切丝,泡椒切丝
加入葱段,泡椒,姜丝之后加入一小勺白糖
一汤勺白醋
一勺生抽,一勺泡坛子里面的泡椒水(这里忘了拍照)
把萝卜拌匀一下之后,加入凉白开,只要刚好没过萝卜流行
再拌匀一下,就可以盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦!

今天带来的是开胃腌萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。
半个白萝卜去皮
切成四份
切薄片加一小勺盐搅拌一下,等15分钟,把萝卜的水腌出来,然后把水倒掉,适量挤一下萝卜里面的水分
小葱切段,老姜切丝,泡椒切丝
加入葱段,泡椒,姜丝之后加入一小勺白糖
一汤勺白醋
一勺生抽,一勺泡坛子里面的泡椒水(这里忘了拍照)
把萝卜拌匀一下之后,加入凉白开,只要刚好没过萝卜流行
再拌匀一下,就可以盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦!