海胆炒饭可通过制姜茸，海胆与姜茸混合，鸡蛋炒熟，制作葱油，葱油炒海胆，开始炒饭来制作。
制姜茸
把姜制成姜茸。
海胆与姜茸混合
取海胆70g，与姜茸混合在一起。
鸡蛋炒熟
鸡蛋3只，打散，炒熟。炒蛋时，一定用筷子，这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋，盛出备用。
制作葱油
制作葱油，可以将剩余的葱盛出备用。
葱油炒海胆
用葱油将海胆小火慢炒，变干，炒香，盛出备用。
开始炒饭
开始炒饭，加入炒好的鸡蛋和海胆，炒好就可以盛出。
海胆炒饭可通过制姜茸，海胆与姜茸混合，鸡蛋炒熟，制作葱油，葱油炒海胆，开始炒饭来制作。
制姜茸
把姜制成姜茸。
海胆与姜茸混合
取海胆70g，与姜茸混合在一起。
鸡蛋炒熟
鸡蛋3只，打散，炒熟。炒蛋时，一定用筷子，这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋，盛出备用。
制作葱油
制作葱油，可以将剩余的葱盛出备用。
葱油炒海胆
用葱油将海胆小火慢炒，变干，炒香，盛出备用。
开始炒饭
开始炒饭，加入炒好的鸡蛋和海胆，炒好就可以盛出。
