
拉丝面包的做法很简单
准备一个盆,放入面200克,盐3克,白糖2勺,搅一搅
打入鸡蛋倒入适量牛奶,牛奶分三次倒入,搅一搅
倒入牛奶,搅一搅
倒入 黄油,搅一搅
盖上塑料纸,醒发半小时
醒发好以后,搓一搓面,倒入适量油,涂抹均匀
盖上塑料纸,醒发1小时
取出面团,摁一摁,摊开
用擀面杖擀成长方形的饼,滑刀划成长条
一头摁一摁,都连起来
撒点坚果
从另一头卷起
模具刷油,放入模具,盖上塑料纸,醒发2倍大
刷一层牛奶
放入烤箱180度,20分钟
出锅

拉丝面包的做法很简单
准备一个盆,放入面200克,盐3克,白糖2勺,搅一搅
打入鸡蛋倒入适量牛奶,牛奶分三次倒入,搅一搅
倒入牛奶,搅一搅
倒入 黄油,搅一搅
盖上塑料纸,醒发半小时
醒发好以后,搓一搓面,倒入适量油,涂抹均匀
盖上塑料纸,醒发1小时
取出面团,摁一摁,摊开
用擀面杖擀成长方形的饼,滑刀划成长条
一头摁一摁,都连起来
撒点坚果
从另一头卷起
模具刷油,放入模具,盖上塑料纸,醒发2倍大
刷一层牛奶
放入烤箱180度,20分钟
出锅