拉瓜，也叫牛腿瓜，学名弯型南瓜。在老家，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到。
1.拉瓜去皮、去瓤，擦丝，加适量盐揉一下
2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁
3.拉瓜丝和肉丁混合，并加入适量油搅拌均匀
4.擀皮，包包子
5.包好的包子上笼蒸25分钟左右
1.冷水面面皮更筋道
2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下
为小宝贝做特别的小吃-拉瓜包子的做法
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拉瓜，也叫牛腿瓜，学名弯型南瓜。在老家，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到。
1.拉瓜去皮、去瓤，擦丝，加适量盐揉一下
2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁
3.拉瓜丝和肉丁混合，并加入适量油搅拌均匀
4.擀皮，包包子
5.包好的包子上笼蒸25分钟左右
1.冷水面面皮更筋道
2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下
