首先，为了解答这个问题，我们需要明确家庭关系中的称谓规则，并结合中国的传统称谓体系来推导答案。
定义与前提条件：
- 大伯：通常指的是父亲的哥哥。
- 妻子的称呼：在中文语境中，一个人的妻子的称呼是基于他与这个人的关系来确定的。
基于这些信息，我们可以进行以下推理：
- 大伯是父亲的哥哥，因此大伯的妻子与你的关系是伯母关系。
- 在中文中，大伯的妻子通常被称为“伯母”。
结论：
大伯的妻子在中文里通常被称为“伯母”。这一称谓体现了中文中对家庭成员及其关系的精确描述，同时也反映了中国深厚的家庭文化和称谓体系。
因此，大伯的妻子应该叫“伯母”。
