冈字只有一个读音，读作gāng。以下是关于“冈”字的详细解释：
部首与结构：冈字的部首是“冂”，结构为半包围结构，共有4笔。
释义：
- 本义：指山脊，山岭。例如，“山冈”指的是较低而平的山脊。
- 姓：在姓氏中，冈也读作gāng。
组词：冈字可以组成很多词语，如山冈、青冈、平冈、高冈、冈坂、冈岭、冈陇、景阳冈、井冈山等。
其他信息：
- 繁体：岡。
- 五笔：MQI。
- 五行：水（在五行学说中，冈字属于水行）。
- 方言读音：在粤语中读作gong1，在赣语中读作gɔng1。
综上所述，冈字只有一个读音，即gāng。它在汉语中具有丰富的含义和用法，是汉字中一个常用的字。
