筷子的英语是“chopsticks”。这个词是由中文“筷子”直译而来，其中“chop”有切割的意思，“sticks”则是棍棒的意思，合起来形象地描述了筷子的功能和形态。筷子是东亚地区常用的餐具，特别是在中国、日本、韩国等国家，人们习惯使用筷子来夹取食物。
此外，虽然英语国家的人可能更熟悉刀叉等餐具，但随着全球化的发展和文化交流的增加，越来越多的人开始了解和使用筷子。在一些国际餐厅或中餐馆，提供筷子作为餐具也变得越来越普遍。
因此，当我们需要用英语表达“筷子”时，直接说“chopsticks”就可以了。
