“风生水起”猜一动物的正确答案，通常认为是龙。以下是对此答案的详细分析：
- 成语含义：“风生水起”原意是指风从水面吹过，水面就会泛起波澜，现多用来形容事情做得有生气、蓬勃兴旺，或议论纷纷。这个成语带有一种活跃、兴盛的意境。
- 动物特性联想：在解答这个谜语时，需要联想到哪些动物经常出现在水边或与水波有关。例如鱼、龙、鳄鱼等。然后进一步思考哪一种动物更符合“风生水起”所表达的活跃、兴盛的意境。
- 文化背景结合：在中国传统文化中，“龙”是吉祥的象征，常与水元素联系在一起，如“龙王”、“龙宫”等。龙的形象通常与风雨雷电等自然现象相伴，象征着力量和威严。因此，“龙”这一动物形象与“风生水起”所表达的意境高度契合。
综上所述，“风生水起”猜一动物的正确答案是龙。这个谜语巧妙地利用了“风生水起”这一成语的含义和文化背景，引导人们联想到与水元素紧密相连且富有象征意义的动物——龙。
