首先，我们来理解“开花结果”这个成语的含义。它通常用来形象地描述事情有了进展，取得了成果，或者是指植物从开花到结果的自然过程，象征着事物的成长、发展和最终的成就。
然而，当我们尝试将这个成语与中国的生肖相联系时，会遇到一些困难。因为生肖，如鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，主要是基于中国传统文化中的十二种动物来设定的，它们各自代表着不同的性格特点和象征意义，但并不与“开花结果”这个具体的成长过程有直接关联。
若要从生肖中寻找与“开花结果”有某种隐喻或象征意义的对应，我们可能会考虑那些与成长、繁荣或收获相关的生肖。例如，“马”常被视作勤劳和成功的象征，它的奔跑和努力可以看作是向目标前进，最终取得成果的过程；又如“鸡”，在农村文化中常被视为勤劳和丰收的象征，因为鸡的鸣叫常常与日出、劳作和新的一天的开始相关联，也可以引申为努力和成果之间的联系。但这样的对应更多是基于文化和象征的联想，而非直接的字面意义。
综上所述，“开花结果”这个成语并不直接对应任何一个生肖。如果要从生肖中寻找与之相关的象征或隐喻，那么“马”和“鸡”可能是较为接近的选择，但这样的联系是基于文化和象征意义的解读，而非固定的对应关系。
因此，我们可以说，“开花结果”并不特指某一个生肖。
