“刨”字的书写分为两个部分，左边是“刂”（刀字旁），右边是“包”。具体笔顺如下：
- 横折钩（作为“刂”的第一笔）
- 撇（作为“刂”的第二笔）
- 横（这是“包”字的第一笔，位于“刂”的上方并与之相连）
- 竖（在“横”的右侧下方起笔，向下延伸）
- 横折（从“竖”的下端向左转折后向右上方延伸）
- 横（这一横与上一笔的末端相接，形成“包”字的底部封口）
- 竖弯钩（最后，从封口处的右侧开始，先向下弯曲再向右上方勾出）
按照以上步骤，就可以正确地写出“刨”这个字了。它在表示用工具挖土或削平物体表面等动作时常用到，如“刨土”、“刨木头”等。
